どーも、けーたろーです！
箕面市の開店情報です！
箕面の桜井駅前に福源っていう魚屋さんがオープンしています！
それでは詳細をどうぞ！
詳細はここから
地図はここです。
と言う事で、阪急箕面線桜井駅前にやってきました。
ここはローソンの前からです。
ローソンから桜井駅の方へ進むと…
左手に青い看板のお店が見えてきます。
これが福源。
桜井駅から徒歩20秒の立地です。
お仕事帰りにお買い物するのに便利です。
店頭にある看板。
営業時間は10:00〜18:00。
「エビ カニ 貝もあるよ」の控えめな文字が可愛い。
オープンしたのが9月2日の事で、まだオープンして1ヶ月のお店です。
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中の様子はこちらの公式Instagramが一番分かりやすいですね。
店内には磯の香りが漂い、山に近い箕面市でありながら、海を感じられます。
ショーケースには中央卸売市場で仕入れてきた海鮮が並びます。
すぐに晩御飯のおかずにできる煮付けなんかもあったりして、晩御飯のもう一品を用意したい時にぴったり。
お寿司も置いてあります。
お店の一番奥にはでっかい水槽があって、貝が鎮座。
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店主の勝洋(まさひろ)さんにも少しお話を聞いたんですが、もともと中央卸売市場で卸しの仕事をされていたそうで、「お客さんとダイレクトにやり取りができるお店をしたい」 と、福源をオープンすることになったそうです。
うむ、市場から1時間くらいかけて運んでくるという美味しそうなお魚を見ていると、グーグーお腹が減ってきますね！(笑)
ちょうどお昼時でお腹が空いていたので、お寿司を買って帰ります。
で、そのまま桜井駅前のベンチに座って食べます(笑)
屋根がないのでめっちゃ暑い(汗)
カニ！これめっちゃ美味い！
どれもネタが新鮮で美味しい！(わさびは入ってませんでした)
お寿司に限らず、お魚の入荷は曜日や時間帯によって変わるそうです。
毎日通ってネタのチェックが日課になりそうなお店の誕生ですね。
それではまた！
