シンプルに料理が上手い、これぞ町中華。池田の丸一食堂行ってきた。

どーも、けーたろーです！

池田市のグルメ情報です！

さて、最初に結論を言うと、このお店、シンプルに料理が上手い。

リーズナブルな価格で当たり前に美味しい料理を提供する姿は、町中華の基本中の基本をしっかり押さえていて、大変交換が持てました。

それでは詳細をどうぞ！

それでは詳細をどうぞ！

詳細はここから

地図はこちら。

お店はここです。

こっちに行くと、石橋方面。

こっちに行くと池田駅の方です。

中華料理店には昔から、「外観が汚い方が美味い」という都市伝説がありますが、けーたろーの感覚ではそんな事はなく、ほとんどの場合、外観が綺麗なお店の方が美味しいと思います。

その意味では、丸一食堂は割と綺麗な外観で、結構期待して入りました。

お店は縦長のレイアウトで、カウンター席とテーブル席のみのシンプルな構成。

メニューは非常に多い。

どれを食べるか迷ってしまう品数の多さですが、広東炒飯(¥750)と豚肉の黒胡椒炒め(¥580)を注文。

ラーメン定食もあります。

最初に出てきたのは広東炒飯。

ぱらっと仕上がった炒飯を口に運ぶ…

ほんのり優しい甘さと豚肉の歯応えが広がります。

豚肉はチャーシューを四角にカットしたものかな？

このチャーシューの旨味が味を決定づけていて、他に具材はレタスとネギだけのシンプルなものなのに、ものすごく美味しい。

もちろんチャーハンなので、まったく油っこくない訳ではないんですが、バクバク食べられる一品。

そしてこちら、豚肉の黒胡椒炒め。

肉厚なのに噛むと柔らかく溶けていく豚肉、黒胡椒の刺激とタレのとろみが口の中に広がります。

こちらも料理がシンプルに上手い、と感じる一品。

今回は2品だけの食事でしたが、次も来てみたいと思わせるポテンシャルの高さを感じました。

次はラーメン定食も食べてみたいと思います。

(ちなみにお店の向かいにあるコインパーキングに駐車すると、駐車割引のコインがもらえます)

それではまた！