どーも、けーたろーです！
池田市のグルメ情報です！
今日は池田市菅原町にある福寿司に行ってきましたよ♪
この福寿司、前から気になっていたんですが、コスパと居心地の良さが高次元でまとまったとても良いお店でした。
それでは詳細をどうぞ！
(こちらの記事は、2024年3月22日公開した、かわにしマガジンの記事をリライトしたものです)
詳細はここから
地図はこちら。
外観はこちら。
こっちに行くとハローワークがあって
こっちに行くと池田駅があります。
池田駅からも徒歩数分なので、とても便利な立地です。
すぐ正面には前に記事にした、燻製カレーがあったり、飲食店が並ぶ通りです。
店内はカウンターのみ。
今回は5000円(取材当時)のコースを注文。
コースの中でも、好き嫌いを聞いてネタを選んでくれるので、苦手なものがある人も安心です。
手始めに、お漬物。
にんじん、キュウリ、ガリ、白菜とありますが、このガリがおかわりしたくなるくらい美味しい。
酸味の中にほんのり華やかさを感じる甘さがあって、これだけでご飯3杯いけそう。
お吸い物。美味しい。
さて、まず一品目はヒラメ。
続いて海老。
ちなみに女性には、ネタを半分に切って食べやすくしてくれます。
お店の大将は、話しすぎず、かと言って放ったらかしになる訳でもなく、初めての人にも適度な距離感で接してくれて居心地良いです。
トロ。
幅広なカットによって、口の中どこでもトロのひんやり滑らかな食感が楽しめて、これは満足度高し。
続いては締めアジ。
巻き寿司。
ヒラメを押し寿司に。
山椒？のいい香りがする。
イカ。
コリコリ食感と脂がないので、ワサビのツンと鼻に抜ける感覚がよく効いてます。
シラサエビ(ヨシエビ)。
釣りの餌に使う淡水性のスジエビとは別のエビです。
滑らかな舌触り、ぷりっぷりの食感と上品な甘みの後にワサビがツンと来て、これは絶品。
寿司はこれでラスト。
福寿司推奨の穴子。
ふっくらほんのりあったかくて、最後にふさわしい一品。
…なんですが、シラサエビが美味しすぎたので、おかわりしました。
これはマジで美味しい。
デザートはりんごのシャーベット。
いや〜美味しかった、ご馳走様。
…と会計を済ませてお店を出ようとしたら、「玉子焼けたので、良かったら焼き立てをどうぞ！」」と玉子を頂きました。
焼き立ては更に美味しい♪
最後まで美味しいづくしで大満足のお寿司でした。
追加分を入れてお会計は5500円。
カウンターで食べるお寿司屋さんとしてはコスパも良く、居心地の良さも高ポイント。
この日は常連さんで大いに賑わっていましたが、一見さんでもウェルカムな雰囲気が実に良かったです。
それではまた！
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